- Profil
- Struktural
Portal Berita Online YPTA 1945 Surabaya
Portal Berita Online YPTA 1945 Surabaya
Dalam rangka peningkatan wawasan mahasiswa Teknologi Industri Pertanian (TIP) Politeknik 17 Agustus 1945 Surabaya, Kamis 15 November 2018, Prodi Teknologi Industri Pertanian mengadakan praktikum lapangan. Kegiatan di Republik Telo Purwodadi Jawa Timur dan Kusuma Agrowisata Batu Malang tersebut dalam rangka peningkatan wawasan dan pendalaman materi tentang dunia pertanian, pengolahan hasil pangan dan proses industri.
Kepala Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP), Ir. Richardus Widodo, MM., mengatakan bahwa kegiatan praktikum lapangan untuk memberi wawasan pada mahasiswa TIP sehingga mengetahui kegiatan atau produksi real yang ada di industri tersebut.
‘’Kita adakan praktikum lapangan ini agar mahasiswa TIP juga dapat mengetahui proses pengolahan pertanian atau hasil dari pertanian, hingga menjadi produk jadi yang siap dikonsumsi atau diperjual belikan ke masyarakat umum. Selain itu, mengapa kita adakan diluar kota untuk memberikan ruang refresing pada mahasiswa,’’ ucap Richardus.
Tidak hanya itu, Richardus menambahkan, bahwa kegiatan praktikum lapangan tersebut akan dilaksanakan satu kali dalam satu semester.
‘’Pada praktikum selanjutnya kami akan mengarahkan mahasiswa TIP untuk mengetahui dan mendalami tentang manajemen penjamin putu,’’ paparnya.
Hal senada disampaikan Dosen Teknologi Industri Pertanian, Ir. Dwi Agustiyah Rosida, MS., bahwa praktikum lapangan tersebut sangat efektif untuk menambah wawasan mahasiswa TIP dibidang pertanian dan industri.
“Saya sangat mendukung program praktikum lapangan seperti ini, karena dengan langsung melihat proses produksi dan sistem pengolahan pangan real ke industri dapat memudahkan mahasiswa TIP untuk mengaplikasikan proses tersebut ketika praktikum dilakukan di Laboratorium kampus kami,’’ jelas Rosida. (LWN_Politag)
Redaksi yang malang melintang di bidang jurnalisme
